サーモンをフラットプレートにおしゃれに盛り付け

少し暑さが和らぎ、朝晩に吹く風に秋の気配を感じる頃となりましたね。

本日は、エルグルメの公認フードクリエイターとしてご活躍の緒方美智子様 イタリア料理教室「Cucina Italiana Via Frua(クッチーナ イタリアーナ ヴィア フルア)」のお写真です。
以前のレッスンでのお写真です。

ソースでおしゃれな盛り付け

サーモンを低温でソテーして、しっとりと。
緒方様オリジナルのグリーンオリーブのソースは人気だそう。

お皿は、グレーのMSYプレート 25cmです。
ソースやハーブでお化粧をするような盛り付けからは、緒方様のセンスが感じられます。

お皿におしゃれな盛り付け

MSYプレートは、写真のお皿のサイズ違い、直径20cmのグレー色の在庫がございます。
お料理・パン・スイーツなどに、きっと想像を超える使いやすさのフラットプレートです。
在庫がある今、ぜひ手に入れていただきたいお皿です。

イタリア料理教室「Cucina Italiana Via Frua(クッチーナ イタリアーナ ヴィア フルア)」様のお料理教室では、MSYプレートをとっても素敵にお使いいただいています。
おしゃれな盛り付けやテーブルコーディネートも学んでみませんか?

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