今日は涼しくて、過ごしやすかったです。
皆様はいかがでしたでしょうか？

本日は、東京の料理教室「ルプティポワソン」 の先生、
長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi のお写真です。

ベーシックコレクションのラウンドプレートに、スペイン風チキンカツ。

ハーブやガーリックの香りが食欲をそそりそうですね！
ノンフライで胸肉なので、ヘルシーなのも嬉しいですね。

お皿の色は、オーシャン色です。

シンプルなデザインのディナープレートは、
色味や濃淡が、存分に楽しめます。

オーシャンカラーは、モダンにも、ナチュラルにも使える便利な色。
お料理も映えます。

モーニングからディナーまで、様々な使い方ができるラウンドプレート。
長友様のお料理でもよくお使いいただいています。
@le_petit_poisson_sachiで使い方をチェックしてくださいね！

【ご使用食器】
ラウンドプレート 25cmオーシャン

カラーバリエーション豊富でシンプルなラウンドプレート等、
スウェーデン直輸入のマテュースの食器を販売中！
おもてなし食器と雑貨 ミュークライフスタイル

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Photo by @le_petit_poisson_sachi

『ル・プティポワソン』🔪#おいしい一皿Recipe 🍴
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『スペイン風チキンカツ』
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うす〜く伸ばした鶏肉に、粉チーズやハーブ、ガーリックを混ぜたパン粉をまぶして作るスペイン風チキンカツのポジョ・エンパナード🇪🇸
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レッスンでご紹介する揚げ物レシピは、ほとんどノンフライの作り方が多く、こちらのチキンカツも、やっぱりオーブンで焼いて作るノンフライタイプです。
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薄く伸ばした1枚の鶏胸肉から沢山作れるので、お財布にも優しいレシピ💰
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カレーのトッピングや、バゲットサンドにしたり、1つ前のpicでupしたオレンジサルサをかけて食べても美味しいの🎵
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鶏胸肉だから、パサパサで固い仕上がりにならないよう、ちょっと一手間加えた作り方でご紹介いたします。
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