こんにちは！
本日は、料理教室ローフード発酵LAB東京を主宰されている安藤千英様 @rawfoodhaccolab のテーブルフォトをご紹介いたします。

サンド色のディナープレートに盛り付けたカカオカルパッチョです。

まぐろを、こんなにおしゃれなお料理に！
ドレッシングの色とハーブの色も効いていますね。

直径28cmの大きめのディナー皿は、ストライプス模様のリム部分が高級感を出してくれます。
お料理を盛り付けたら、とっても華やかになるので、メインのお料理におすすめ大皿です。

栄養豊富なカカオパウダーとアボカドオイルをドレッシングにした美容・健康に嬉しいお料理。
安藤千英様の投稿で、レシピを紹介してくださっているので、ぜひ作ってみてくださいね。

【ご使用食器】
ストライプス ラウンドプレート 28cm サンド

北欧スウェーデンの食器ブランドMATEUS(マテュース)は、日本公式通販サイトで販売中です。
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