3連休初日。オリンピック盛り上がってますね!
本日のお写真は、東京都大田区の料理教室『ル・プティポワソン』の長友 幸容様 @le_petit_poisson_sachi のテーブルフォトです。

オイスターラウンドプレートにキャラメリゼりんごのパイケーキ。
ケーキ皿には、一番人気のグレー色。
ご友人のアイデアで、このパイは、なんとパイ生地が上に散らしてあるんですって!
ダイレクトに届くパイのサクサク感と、りんごのしっとり感。
異なる口当たりが楽しめそうですね。

グレーのお皿に盛り付けたら、最後に粉砂糖をふりふり。
おうちで簡単にカフェ風のデザートプレートになります。
直径20cmのお皿は、お1人分のケーキを盛り付けるのにちょうど良いサイズ。
軽くて扱いやすいので、きっと1枚あれば、パン皿やサラダプレートとして毎日のお料理に重宝します。
長友様の2月のレッスンについては、@le_petit_poisson_sachi でチェックしてくださいね!
【ご使用食器】
オイスターラウンドプレート 20cm グレー
ストライプス ラウンドプレート 28cm グレー
北欧スウェーデンのMATEUS(マテュース)の食器の公式オンラインショップ
おもてなし食器と雑貨 ミュークライフスタイル