こんにちは！本日は、テーブルコーディネーターの園山　朝子様 @raffine1976のお写真をご紹介します。 ブルーベリー味のマフィンがとっても美味しそうなおやつタイムのお写真です。 2つの大きなマフィンがのったパープル…

こんにちは！写真集のようなおしゃれなインスタグラム Naomi様 @moku_moku_photo のお写真をご紹介いたします。 どなたでも食べやすい、なめらか食感のムース。色が鮮やかで、見た目も素敵♪ お皿は、ピンク色…

栗とほうじ茶のシュトーレン。本日は、お菓子のオンラインレッスンをされている、いなむら 純子様 @junko.inamura.lppのお写真です。 日本茶にも合いそうなシュトーレンですね！色味も、オーシャン色のお皿にぴった…

こんにちは！本日は、お菓子のオンラインレッスンをされている、いなむら 純子様 @junko.inamura.lpp のお写真です。 クリスマスの楽しみの1つは「シュトーレン」ドイツ伝統の焼き菓子です。 切り口からもナッツ…

こんにちは！日中は過ごしやすくて、美味しいものもたくさん♪秋がやっぱり好きです！ さて、本日は @akichisa様のお写真をご紹介します。 お皿に盛り付けたカットケーキは、ニューヨークチーズケーキです。とっても美味しそ…

マテュースの食器の、第4期日本公式アンバサダー sana様 @sanaluke2の投稿をご紹介します！ マテュースのお皿でいただくリエージュワッフル。 ワッフル独特の食感やメープルシロップの香りは、食べる人を笑顔にしてく…

本日ご紹介するのは、akichisa様 @akichisaです。マテュースの食器の、第4期日本公式アンバサダーをお願いすることになりました。どうぞよろしくお願いいたします！ まあ、なんと美しいんでしょう！ ピンクの薔薇は…

こんにちは！お子さんがいらっしゃる方は、そろそろ夏休みが終わる頃でしょうか？あと少しの夏を楽しんでいきましょう♪ 本日は、フルーツカッティングの魅力を伝えるフルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea…

夏のお休みが終わり、本日から営業しております！ 今日の写真は、フランス菓子のお教室をされている @paysage_calme 様の、以前のレッスンで作られたデザートのお写真です。 たっぷりのカスタードクリームが詰まったシ…

こんにちは！焼き菓子の香りが伝わってきそうなお写真は、まり様 @mari6260707 の抹茶フィナンシェとマドレーヌのお写真です。 お皿は、ベージュがかったサンド色のレースプレート。 優しい雰囲気のナチュラルなお皿に、…

夏になると人気が出る、マテュースのターコイズ色の食器。 本日は、Chika様 @photogenique__ のターコイズ色のお皿を使ったテーブルフォトを紹介します。 爽やかな風を運んでくれそうな水色のお皿は、オイスター…

「アメリカンチェリーのクロスタータ」 本日は、イタリアン料理家の緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真です。 クロスタータは、タルトのようなものですね。型を使わないクロスタータは、手作りの温…

ロシアンティーケーキを、バブルスコレクションの楕円形のお皿に盛り付け。フランス菓子教室の先生 @paysage_calme 様のお写真です。 とても美味しそうなロシアンティーケーキは2種類。①ホワイトチョコレート＋クルミ…

こんにちは！こちら京都はじめじめした日が続いています。皆様のところはいかがですか？ 本日のお皿は、フルレースプレート 20cm グレー。まり様 @mari6260707 にお使いいただいた時のお写真をご紹介いたしますね。…

こんにちは！エルグルメの公認フードクリエイターとしてご活躍の緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua 　5月のレッスンのドルチェのお写真をお借りしました。 イタリアの半解凍のアイスクリームケーキ「セミフ…

誠に勝手ながら下記期間中、お休みを頂戴します。 2022年7月4日(月)～7月10日(日) 休業中でもオンラインショップにてご注文を承っておりますが、確認メールの送信、お問い合わせへのお返事、お振込口座のご連絡は7月11…

こんにちは！本日は、STUDIO PHOTOGENIQUEのフォトグラファー Chika様 @photogenique__ のお写真です。 Chez Sakura様 @mari.zamma のフラワーサロンでのコラボレッ…

いつもおしゃれなお料理を紹介してくださる、緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真をご紹介いたします。緒方様は、イタリア料理教室 Via Frua を主宰されています。 マテュースのMSYプレ…

久しぶりの投稿です。現在、マテュースの食器を2月にご予約いただお客様のご注文品の発送を進めているところです。まだ到着していないお客様はもうしばらくお待ちください。 さて、本日は、エルグルメの公認フードクリエイターとしてご…

今日はバレンタインデー。美味しそうなチョコレートの写真は、まり様 @mari6260707の投稿です。 簡単に手に入る材料で作った、クランチトリュフです。まんまるなトリュフのフォルムと、ピンク色のレースプレートで、愛らし…

3連休初日。オリンピック盛り上がってますね！ 本日のお写真は、東京都大田区の料理教室『ル・プティポワソン』の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi 　のお写真です。 オイスターラウンドプレートにキャ…

ピンクとホワイトの、可愛いショコラマドレーヌ！cotta パートナーとして大活躍の、まり様 @mari6260707 のお写真です。 チョコレートでコーティングされたマドレーヌ。見かける度に、鮮やかな色彩に心惹かれてい…

果物を食べやすく、そして、美しく飾るフルーツカッティング。 本日は、カッティングの魅力を伝えるフルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea 様のお写真です。 躍動感あるハート形のバナナ。まるでお花のよ…

こんにちは！料理家の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi のお写真をご紹介します。 直径28cmのお皿にぴったりサイズのこのお菓子はタルトタタン。 凝縮された柿の甘みを生かした、柿のタルトタタンで…

完売中の商品の一部が2022年2月中旬～3月中旬頃に再入荷の予定です。ご予約順に発送のため、今後にご予約のお客様は、≪3月～4月頃≫に発送予定です。 ご予約は、オンラインショップにて承っております。 商品ページに【3月～…

オイスターラウンドプレート 28cmの上で輝くお菓子は「ガレット・デ・ロワ」 東京と名古屋で写真教室をされている、スタジオフォトジェニークのフォトグラファー Chika様 @photogenique__ のお写真です…

食べるのがもったいないくらいに美しいフルーツのプレート。フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea のお写真です。 白いお皿に、丁寧にカットしたフルーツを、リースのように盛り付けて。華やかなフルーツ…

2021年もあと少し。今年最後のお写真は、フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea のお写真です。 彩り豊かなグレープフルーツのフルーツカッティング。 ちょっぴりほろ苦いグレープフルーツは、その爽…

メリークリスマス！本日は、まり様 @mari6260707 のハート型の苺チョコレートタルトのお写真です。 タルト生地が苺味で、苺はハートの形♪なんて可愛いタルトなんでしょう！ 使われたタルトリングは、直径18cmサイズ…

オンラインショップでのラッピングの受付を休止しておりましたが、本日12月23日、再開いたしましたので、ぜひご利用くださいませ。 さて、明日はクリスマスイブ。イタリア料理教室の先生、緒方美智子様 @michiko_ogat…

いよいよクリスマスが近づいてきましたね。 クリスマスの楽しみの1つ「パネットーネ」緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真です。 緒方様の12月のクリスマスレッスンでは、マルサラクリームでアレ…

マテュースのロングセラー商品、レースプレート21cm。 手作りスイーツのお写真がいっぱいの、まり様 @mari6260707 のお写真です。 可愛いベリーチョコレートタルトを、ピンクのレースプレートに盛り付け。余り物で作…

本日は、フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea 様のお写真です。 洋梨を器にして盛り付けるなんて！とても可愛らしいですね。 果物が食卓に並んでいるだけで嬉しいのに、こんなにキュートな盛り付けだと…

お馴染みコッタのオフィシャルパートナーとして大活躍の、まり様 @mari6260707 のお写真です。 手作りのマドレーヌ、とっても美味しそうな焼き色ですね！ お皿は、ナチュラルな色合いで人気のサンド色です。マテュース…

こんにちは！本日は、スタジオフォトジェニーク Chika様@photogenique__ のお写真です。 マテュースのピンクのお皿に盛り付けてくださったのは、マリトッツォ。 食べるのがもったいないくらい可愛いマリト…

マテュースの第3期アンバサダー、安藤千英様 @rawfoodhaccolab のお写真をご紹介いたします。料理家の安藤様は、東京の神宮外苑前にてローフード、発酵などを学べるスクールを主宰されています。 お皿は、プラム色の…

綺麗にカットされたスイーツは、イタリアンマロンプリン。料理家の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi のお写真です。 取り分け皿は、新商品のオイスターラウンドプレート 20cmのピンクとライトピンク…

こんにちは！昨日の一雨で、さらに秋が深まりましたね。 本日は、マテュースの第3期アンバサダー @paysage_calme様のお写真です。@paysage_calme様は、フランス菓子のお教室をされています。 10月のレ…

エルグルメの公認フードクリエイターとしてご活躍の緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真です。 イタリアで学ばれた、りんごのドルチェ「グラティン ディ メーレ」です。タルト生地を使わないそうな…

本日のお写真はhiromi様 @hiromi5960のお写真です。 アールグレイの香りが漂う無花果のタルト。カット面からは、無花果・タルト・クランブルなどの一体感が感じられ、心くすぐられますね！ 小皿は、マテュースのイレ…

涼しくなってきましたね。秋の風景や味覚に自然と心が癒されます。 写真は、イタリア料理教室を主宰されている緒方美智子様 @michiko_ogata_viafruaのおうちカフェのご様子です。 生徒様からのプレゼントのクッ…

今日のお写真は、cottaオフィシャルパートナーとしてご活躍のYoko様 @yoko_sweets_no2のお写真です。 完売していたこちらのレースプレートはこの夏に再入荷しました。昨年のお写真で、遅くなってしまったので…