第3期アンバサダーに選ばれた、料理家の長友 幸容様 @le_petit_poisson_sachiのお写真をご紹介いたします。
新商品のオイスターラウンドプレート28cmにカブのサラダを。
カブのカットにひと工夫と、エビのオレンジ色と食べられるハーブの色を生かし、サンド色のお皿に盛り付け。
お皿の花びらのようなデザイン部分も、しっかり見えます。
少しのアイデアで、おもてなしにも最適な一皿になりますね。
北欧食器マテュースのオイスターラウンドプレート28cm サンドは、少しベージュ色を帯びたお皿。
真っ白な食器とは一味違った、穏やかな時が流れそうな温かみのあるお皿です。
盛り付け上手な長友 幸容様 @le_petit_poisson_sachi
お料理教室『ル・プティポワソン』にて、盛り付けのコツを学んでみてはいかがでしょうか？
北欧スウェーデンの食器マテュースの日本公式オンラインショップ
おもてなし食器と雑貨 ミュークライフスタイル
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Photo by @le_petit_poisson_sachi
『ル・プティポワソン』#おいしい一皿Recipe 🍴
北欧食器のマテュースさまから、
第1期・第2期に引き続き、第3期のアンバサダーに選んでいただくという、とても嬉しいご縁をいただきました❣️🙌
今回届いた器は、オイスターコレクションのNEWアイテム、オイスターラウンドプレート。
貝や波、海が作り出す自然美を表現したデザインのコレクションですが、
大輪のお花が咲いたようにも見える28㎝のオイスターラウンドプレートに、カブのサラダを盛りつけてみました。
カブは、スライサーで薄切りにしてから塩もみしてクシュクシュッとフリルのようにまとめ、エビとハーブをトッピング。
まるでJardin de fleursのような美しさ💕
ハーブは、ポタジェガーデンさま（@potagergarden_）の全部食べられるハーブブケ
