「アメリカンチェリーのクロスタータ」

本日は、イタリアン料理家の緒方美智子様@michiko_frua_ogata　イタリア料理教室「Cucina Italiana Via Frua(クッチーナ イタリアーナ ヴィア フルア)」のお写真です。

クロスタータは、タルトのようなものですね。
型を使わないクロスタータは、手作りの温かみが感じられる形が素朴で可愛い♪

ケーキ皿としてご使用いただいたのは、マテュースのMSYプレートです。
アメリカンチェリーの赤紫色や、生地の茶色が引き立つ、シナモン色とグレー色のフラットプレート。
お料理をおしゃれにみせてくれる、一番人気のグレー色の在庫がございます。
直径20cmのお皿は、軽くて扱いやすく、お料理にもスイーツにも使いやすい大きさの中皿です。

クロスタータの仕上げには、ある食材をプラスすると大人な風味になるそうです。

【ご使用食器】
MSYプレート 20cm グレー・シナモン

北欧食器マテュースのお皿は日本公式オンラインショップでご注文いただけます。
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