おもてなし料理を彩るストライプスオーバルプレート35×29cm
来週はクリスマスですね。
料理教室『ル・プティポワソン』のフレンチクリスマスを紹介します。
北欧食器マテュースのゴールドアンバサダー、長友幸容様のお写真です。
盛り付けたクリスマス料理は焼き塩鯖を使ったサラダ
大皿に美しく盛り付けられているクリスマス料理は、「焼き塩鯖とりんご、トレビスのサラダ」
12月の長友様の料理教室でのレッスンメニューの1つです。
香ばしく焼いた鯖に、カリフラワー、トレビス、りんご、クランベリーを合わせた、彩り豊かで栄養満点の一皿。
冬のテーブルを華やかに彩ること間違いなしですね！
テーブルに置くだけでも絵になる陶器製の大皿
サラダに使用された大皿は、ストライプス オーバルプレート35×29cm。
陶器に施された縞模様は、スタイリッシュさと温かみを併せ持ち、テーブルに置くだけで絵になる大皿です。
おもてなし料理を一層引き立てる食器は、年の終わりと始まりを繋ぐ食卓を、きっと盛り上げてくれます。
＊長友様がご使用の「プラム」カラーは
深みのある大人っぽいイメージ。
＊ナチュラル感を演出するなら
「グレー・サンド・シナモン」もお薦め。
＊テーブルの主役にするなら
「オーシャン・ライトピンク」は存在感抜群！
今なら、どの色も在庫がございます。
【写真の食器】
ストライプス オーバルプレート 35×29cm プラム
12月はクリスマス料理が学べる！料理教室ル・プティポワソン
長友 幸容様 @le_petit_poisson_sachiは、東京都大田区南馬込で、オールジャンルの家庭料理教室の『ル・プティポワソン』を運営されています。
最新のレッスン情報は、インスタグラム @le_petit_poisson_sachiでチェックしてくださいね！
長友幸容様のインスタグラムのコメント
Posted by @le_petit_poisson_sachi
【 12月レギュラーレッスンご案内 】#おいしい一皿Recipe 🍴
✣✣––––––––––––––✣✣
＼ Joyeux Noël🎄 ／
今週からスタートする12月のレギュラーレッスンメニューはフレンチクリスマス🎄🇫🇷
冷たい前菜2品
温かい前菜
メイン
デザートの5品献立でご紹介する予定です。
✣✣––––––––––––––✣✣
冷たい前菜1品は、『焼き塩鯖とりんご、トレビスのサラダ』
和のイメージが強い焼き塩鯖が、色鮮やかで洒落た一皿に大変身❗️
カリフラワーやトレビス、りんごにクランベリーを合わせてみました。
甘酸っぱさとほろ苦さ、フレッシュ感が楽しめるサラダです🎵
✣✣––––––––––––––✣✣
✧✧✧ 12月のレギュラーレッスン ✧✧✧
下記日程でお席のご案内が可能です。
📌日時
【お昼クラス】12時〜
12／21（日）【夜クラス】19時〜
12／19（金）📌メニュー
『タコと白インゲン豆のピストゥ』
『焼き塩鯖とりんご、トレビスのサラダ』
『エビとタラのフリカッセ タラゴン風味』
『ミートローフウェリントン』（パイ包み焼き）
『マロンクレームブリュレ』📌実習スタイルのレッスンです🔪
お料理と合わせたお酒と一緒に召し上がっていただきます🍷参加ご希望の方はインスタグラム @le_petit_poisson_sachiのDMからお問い合わせください🎵
