インスタグラムに溢れる、素敵な料理写真。
おしゃれな料理写真を眺めるのも楽しい時間ですが、今度は、ご自身で撮りませんか？

本日は、イタリア料理教室Via Fruaの緒方美智子様 @michiko_frua_ogata のお写真です。

緒方美智子様の教室では、イタリア料理はもちろん、
フードスタイリングのレッスンもされていて、
料理写真の撮り方のコツを、丁寧に教えてくださいます。

今回の緒方様のテーブルフォトは、マテュースのフラットなお皿と、オレンジパイです。
美しいオレンジの断面は、インスタ映えにばっちりな食材ですね。

フラットプレートはシンプルなデザインで、陶器の素朴さがナチュラル感を出してくれます。
同じ色の食器で揃えたテーブルも良いですが、
シナモンとサンドの色違いのお皿を並べることで、
メリハリのある料理写真が撮れます。

主役が異なる1枚目と2枚目の写真。
何気なく撮っているように見える写真でも、実は、コツや工夫があって、面白い！

おしゃれな料理写真の撮り方を学ぶなら、ぜひ @michiko_frua_ogata 様のレッスンを。
投稿に、オレンジパイのレシピも掲載してくださっています。

【ご使用食器】
MSYプレート 20cm シナモン・サンド

北欧スウェーデンの食器ブランド「マテュース」のMSYプレート 20cmは、インターネットでご注文いただけます。
おもてなし食器と雑貨 ミュークライフスタイル

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Photo by @michiko_frua_ogata

先日のスタイリングレッスンの被写体用に作った
オレンジのパイ🍊レシピ↓

可愛くて簡単にできるお手軽なオレンジパイは
みなさんにも好評でした。ワインや生ハムと一緒に楽しんで下さい🥂

材料　3〜4個分
・冷凍パイシート　1枚
・国産ネーブルオレンジ　1個
・打ち粉　適量

①オレンジを5mm厚にスライス
②オレンジよりひとまわり大きなサイズでパイシートをくり抜き、フォークで数カ所を刺す。
③パイシートの上にオレンジをのせ、180度のオーブンでパイがきつね色になるまで焼く。
④焼き上がる直前にお好みのチーズ(分量外)をのせても美味しい。

さて、picはレッスンの時に撮ったもの。
pic1は手前のお皿がメイン
pic2はボードにのせているオレンジパイがメイン
何をメイン、主役にするかで、写真の切り取りが変わり、見る側のイメージも変わってきます☺️

では、今日も良い一日を
Buona giornata.