こんばんは！暑い日が続いていますが、皆様お元気ですか？

食欲が無くなりがちな暑い夏でも、こんなさっぱりとした一品はいかがでしょうか？

いつもおしゃれなお料理を紹介してくださる、緒方美智子様 @michiko.ogata.376 のお写真をご紹介いたします。
緒方様は、イタリア料理教室 Cucina Italiana Via Frua を主宰されています。

ぶどうの豆腐クリーム和え。
フルーティーな香りが漂う、夏にぴったりな和え物ですね。

お使いの器は、マテュースのイレギュラーシェルボウル 20×14cm(廃番)のプラム色。
スタイリッシュな形が目を惹く、モダンなボウルです。

どこか和食器のイメージもある食器は、和え物や煮物の小鉢としてもおすすめです。

永井酒造様の水芭蕉スパークリングとのペアリングで粋に♪

緒方様、素敵なお写真ありがとうございました！

イタリア料理教室(Cucina Italiana Via Frua)クッチーナ イタリアーナ ヴィア フルア

マテュースの食器は、オンラインショップで販売しております。
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