本日は、イタリア料理教室Via Fruaの先生
緒方美智子様 @michiko_frua_ogataのお写真です。

昨年のクリスマスで、かなり前の投稿なのですが、パーティーメニューにぴったりな可愛いオードブルなので、ご紹介しますね！

直径25cmのフラット皿に盛り付けた
「サーモンクリームのタルティーニ」

かわいい！と歓声が上がりそうな、おしゃれな前菜ですね！
一口サイズなので、食べやすくて、トークも弾みそうです。

穏やかなサンド色のフラット皿に、小さなタルティーニをバランスよく配置して、映えるオードブルに。

ホームパーティーでは、見栄えの良いお料理があると盛り上がりますね。
まるで絵画のように、お皿に美しく並んだオードブル。
SNS映えするので、思い出の時間を記録するテーブルフォトに喜ばれます。

おもてなしの機会が多い春。
北欧マテュースのフラットプレートに前菜を並べて、おしゃれなおうちパーティーを楽しんでくださいね。

緒方様のレシピが、おうちごはんさんのサイトにあります。

【ご使用食器】
MSYプレート 25cm サンド
他にグレーやライトピンクなど、全5色を販売中

北欧食器ブランド「マテュース」のフラットプレートはインターネットで注文可能。
おもてなし食器と雑貨 ミュークライフスタイル

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Photo by @michiko_frua_ogata

サーモンクリームのタルティーニ
レシピ↓
@ouchigohan.jpおうちごはん

年末年始に市販のミニタルト台を使って
簡単、おしゃれですぐできる、
サーモンクリームのタルティーニはいかがですか。

リコッタチーズだから
クリームチーズよりも軽くて柔らかく、優しい味わい😋
グレープフルーツや金柑、ハチミツをチョコっとたら〜りしたら🍯
スパークリング、白ワイン、日本酒も止まらない😋

サーモンクリームは前日に冷蔵庫で作り置きしておけるから、当日は楽チンです。