旬の梨と北欧食器ブランド Mateus のお皿
今年の夏の日本の平均気温が、1898年の統計開始以降で最も高くなったそうですね。
これだけ暑い日が続くと食欲も落ちがち。
でも、フルーツなら食べられる！という方も多いでしょうね。
先日、ゴールドアンバサダーのYoko様が、弊社に梨をたくさん送ってくださいました！
今が旬の梨と、Mateus（マテュース）のお皿で、秋の到来が待ち遠しくなるようなテーブルスタイリングを作ってみました。
横浜市の幻のブランド梨「浜なし」とは？
Yoko様 @yoko_sweets_no2は、果樹園を営んでおられます。
Yoko様の果樹園では、様々なフルーツが作られていて、それらを使ったYoko様のスイーツは、見てるだけで気分が爽やかになります。
写真の梨は、横浜市のブランド梨「浜なし」で、幻の梨とも呼ばれているそう。
昨年の予約で、もう完売していて、市場には出されないそうなので、本当に貴重な梨です。
到着して箱を開けて見ると、大きくて立派な梨がいっぱい！
直径28cmのバブルス ラウンドプレートに盛り付けても、溢れんばかりです。
梨の大きさが伝わりますか？
そして、切るのがもったいないと思うほど、美しい色。
Yoko様に、薄く剥いて、芯を大きめにカットすると美味しいと教わったので、贅沢～と思いながらのカット。
そして、バブルス オーバルプレート20×17cmにのせました。
すると、断面から水分がじわっと出てきて、瑞々しさが伝わってきます。
一口食べると、甘くてジューシー！
思わずパクパクいただきました！
こんなに暑い毎日の中、大切に育てられた梨。
それを最高の食べ頃で届けていただき、本当に感謝です。
ありがとうございます。
マテュースの食器で秋のテーブルスタイリング
9月に入り、少し朝晩が過ごしやすくなったような気がします。
味覚の秋が早く来ないかなと願って作った、秋のテーブルスタイリング。
撮影で使用した食器は以下の通り。
≪スウェーデン Mateus(マテュース)≫
バブルス ラウンドプレート 28cm グレー
バブルス オーバルプレート 20×17cm プラム
秋の味覚「梨」
グレーとプラムの食器に盛り付けると、より秋らしいシックなスタイリングになります。
小枝がデザインされたフォークも、一層ナチュラル感を出してくれます。
マテュースの食器をご愛用いただいているYoko様 @yoko_sweets_no2のインスタグラムでは、食器とスイーツ・料理との相性を見ることできて、お写真もお上手なのでテーブルスタイリングは必見です！
ぜひ @yoko_sweets_no2をご覧くださいね。
食器は以下のウェブサイトでお求めいただけます。
スウェーデンの食器「マテュース」総輸入元の公式オンラインショップ
おもてなし食器と雑貨 ミュークライフスタイル
