東京都大田区のお料理教室『ル・プティポワソン』の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi のお写真です。 以前のレッスンでのメイン料理「豚ヒレ肉のデュクセル焼き」です。 マッシュルームをじっくりと炒め…

いつもおしゃれなお料理を紹介してくださる、緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真をご紹介いたします。緒方様は、イタリア料理教室 Via Frua を主宰されています。 マテュースのMSYプレ…

ゴールデンウィーク直前、いかがお過ごしでしょうか？ マテュースの食器は、入荷後の今、比較的、在庫がございます。 小振りなサイズで人気のバブルス オーバルプレート 20×17cm。今なら、10色の在庫がございます。 スタジ…

こんにちは！本日は、イタリア料理教室Via Frua (ヴィア フルア)を主宰されている、緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua　のお写真です。 以前のレッスンのテーブルで、バブルス キャンドルホルダ…

こんにちは！現在、マテュースの食器を3月下旬にご予約いただお客様のご注文品の発送を進めています。もうしばらくお待ちください。 本日は、料理教室ローフード発酵LAB東京を主宰されている安藤千英様 @rawfoodhacco…

久しぶりの投稿です。現在、マテュースの食器を2月にご予約いただお客様のご注文品の発送を進めているところです。まだ到着していないお客様はもうしばらくお待ちください。 さて、本日は、エルグルメの公認フードクリエイターとしてご…

こんにちは！まだまだ寒い日が続きますね。 本日は、料理教室ローフード発酵LAB東京を主宰されている安藤千英様 @rawfoodhaccolab のお写真をご紹介いたします。 サーモンのパイ包み焼き。こんなに可愛い形のパイ…

こんにちは！本日は、イタリア料理教室Via Frua (ヴィア フルア)を主宰されている、緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真です。 野菜・豆・塩だけでつくるイタリアのミネストローネです。…

今日はバレンタインデー。美味しそうなチョコレートの写真は、まり様 @mari6260707の投稿です。 簡単に手に入る材料で作った、クランチトリュフです。まんまるなトリュフのフォルムと、ピンク色のレースプレートで、愛らし…

3連休初日。オリンピック盛り上がってますね！ 本日のお写真は、東京都大田区の料理教室『ル・プティポワソン』の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi 　のお写真です。 オイスターラウンドプレートにキャ…

冬らしいお天気が続きますね。寒い日には、あったか〜いお料理が食べたいですよね！ 本日のお写真は、フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea の白味噌仕立てのお雑煮です。 甘くてやさしい味わいのお雑煮…

ピンクとホワイトの、可愛いショコラマドレーヌ！cotta パートナーとして大活躍の、まり様 @mari6260707 のお写真です。 チョコレートでコーティングされたマドレーヌ。見かける度に、鮮やかな色彩に心惹かれてい…

果物を食べやすく、そして、美しく飾るフルーツカッティング。 本日は、カッティングの魅力を伝えるフルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea 様のお写真です。 躍動感あるハート形のバナナ。まるでお花のよ…

こんにちは！料理家の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi のお写真をご紹介します。 直径28cmのお皿にぴったりサイズのこのお菓子はタルトタタン。 凝縮された柿の甘みを生かした、柿のタルトタタンで…

早いもので、1月もあと1週間ほど。 フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea が、とっても素敵なクリスマスのテーブルコーディネートをご紹介くださっていたので、遅くなりましたが、ぜひご覧くださいね。…

完売中の商品の一部が2022年2月中旬～3月中旬頃に再入荷の予定です。ご予約順に発送のため、今後にご予約のお客様は、≪3月～4月頃≫に発送予定です。 ご予約は、オンラインショップにて承っております。 商品ページに【3月～…

オイスターラウンドプレート 28cmの上で輝くお菓子は「ガレット・デ・ロワ」 東京と名古屋で写真教室をされている、スタジオフォトジェニークのフォトグラファー Chika様 @photogenique__ のお写真です…

『ナスと鯖味噌トマトソースのチーズ焼き』 東京都大田区の料理教室『ル・プティポワソン』の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi のお写真です。 保存食としても優秀な鯖缶を使ったトマトソース。レースプ…

本日は、フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea のお写真です。 明るい気持ちになれそうな、イエローの食器を中心にしたテーブルセッティング。 マテュースのイエローの食器は、矢野様のように他の色の食…

食べるのがもったいないくらいに美しいフルーツのプレート。フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea のお写真です。 白いお皿に、丁寧にカットしたフルーツを、リースのように盛り付けて。華やかなフルーツ…

昨年はマテュースの食器をたくさんの方にお使いいただきまして、ありがとうございました。2022年も、マテュースの食器でほっと一息できる時間をお届けできればと思っております。どうぞよろしくお願い申し上げます。 本年、最初の投…

2021年もあと少し。今年最後のお写真は、フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea のお写真です。 彩り豊かなグレープフルーツのフルーツカッティング。 ちょっぴりほろ苦いグレープフルーツは、その爽…

メリークリスマス！本日は、まり様 @mari6260707 のハート型の苺チョコレートタルトのお写真です。 タルト生地が苺味で、苺はハートの形♪なんて可愛いタルトなんでしょう！ 使われたタルトリングは、直径18cmサイズ…

オンラインショップでのラッピングの受付を休止しておりましたが、本日12月23日、再開いたしましたので、ぜひご利用くださいませ。 さて、明日はクリスマスイブ。イタリア料理教室の先生、緒方美智子様 @michiko_ogat…

今年もあと10日ほど。ワクワクするクリスマスはもうすぐそこです。 まり様 @mari6260707のクリスマスにぴったりなお写真をご紹介いたします。 手作りケーキはショコラクグロフ。ため息が出るほど美しいクグロフですね。…

いよいよクリスマスが近づいてきましたね。 クリスマスの楽しみの1つ「パネットーネ」緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真です。 緒方様の12月のクリスマスレッスンでは、マルサラクリームでアレ…

サボイキャベツを使ったVegeロールキャベツ。料理教室ローフード発酵LAB東京を主宰されている安藤千英様 @rawfoodhaccolab のお写真です。 ディナープレートは、MATEUS(マテュース)のストライプスコレ…

マテュースのロングセラー商品、レースプレート21cm。 手作りスイーツのお写真がいっぱいの、まり様 @mari6260707 のお写真です。 可愛いベリーチョコレートタルトを、ピンクのレースプレートに盛り付け。余り物で作…

彩り豊かなお粥は、タイのお粥『ジョーク』お料理教室『ル・プティポワソン』の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi のお写真です。 これ一杯で栄養たっぷりいただけそうなお粥ですね！ こちらの器は、マテ…

本日は、フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea 様のお写真です。 洋梨を器にして盛り付けるなんて！とても可愛らしいですね。 果物が食卓に並んでいるだけで嬉しいのに、こんなにキュートな盛り付けだと…

お馴染みコッタのオフィシャルパートナーとして大活躍の、まり様 @mari6260707 のお写真です。 手作りのマドレーヌ、とっても美味しそうな焼き色ですね！ お皿は、ナチュラルな色合いで人気のサンド色です。マテュース…

料理教室ローフード発酵LAB東京を主宰されている安藤千英様 @rawfoodhaccolab のお写真をご紹介いたします。 ライトピンクの大皿に、チョコレート＆ストロベリーのローチョコレート。大皿の優しい色合いと、鮮やか…

こんにちは！本日は、エルグルメ公認の料理家 安藤千英様 @rawfoodhaccolab のお写真です。 「モッツァレラチーズを詰めたキノコのグリル」 とっても美味しそう♪マッシュルームの食感を想像しただけで、お腹がすき…

こんにちは！12月に入り、寒くなりましたね。 本日は、寒くなってくると恋しくなる、リッチな焼き菓子のお写真です。東京都大田区の料理教室『ル・プティポワソン』の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi …

こんにちは！本日は、スタジオフォトジェニーク Chika様@photogenique__ のお写真です。 マテュースのピンクのお皿に盛り付けてくださったのは、マリトッツォ。 食べるのがもったいないくらい可愛いマリト…

マテュースの第3期アンバサダー、安藤千英様 @rawfoodhaccolab のお写真をご紹介いたします。料理家の安藤様は、東京の神宮外苑前にてローフード、発酵などを学べるスクールを主宰されています。 お皿は、プラム色の…

本日は、フルーツスタイリスト®︎の矢野　真奈様 @mokuren_tea のお写真をご紹介いたします。 グレー色のバブルスラウンドプレートに、鮮やかな緑のお野菜といちじくが映えますね。 いちじくを縦にカットした断面って、…

イタリア料理教室を主宰されている緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真です。 レッスンで使用された食器やテーブルアイテムをまとめてパチリ。 シックな色味のマテュースのMSYプレート、クリスト…

綺麗にカットされたスイーツは、イタリアンマロンプリン。料理家の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi のお写真です。 取り分け皿は、新商品のオイスターラウンドプレート 20cmのピンクとライトピンク…

フランス菓子のお教室をされている @paysage_calme 様のお写真をご紹介いたします。 美味しそうなスイーツはタルト・ポンム。折り重なったりんごがとっても美しいですね！ 直径32cmサイズと存在感抜群の大皿はサン…

本日は、緒方美智子様 @michiko_ogata_viafruaのお写真をご紹介いたします。 新商品のオイスターラウンドプレート 28cmライトピンクに、いちじくとリコッタのクロスティーニ。ジューシーないちじくが美味し…

色づいた葉が美しい秋、皆様楽しまれてますか？ 本日は、エルグルメの公認フードクリエイターとしてご活躍の緒方美智子様 @michiko_ogata_viafruaのお写真です。 洋梨の熟した香りと、紅葉した葉が広がるテーブ…