こんにちは!
本日は、お菓子のオンラインレッスンをされている、
いなむら 純子様 @junko.inamura.lpp のクリスマスのテーブルコーディネートです。
クリスマスの楽しみの1つは「シュトーレン」
ドイツ伝統の焼き菓子です。

切り口からもナッツやフルーツがたくさん入っているのがわかりますね!
しっとりして美味しそう♪
ケーキ皿にお使いいただいたのは、マテュースの代表作レースプレートのピンク色。
そして、下に敷いた大皿は、オイスターラウンドプレートのライトピンク色。
ピンクとライトピンクのお皿の重ね使いです。

可愛いピンクのお皿が、ティータイムをさらに盛り上げてくれます。
いなむら 純子様のお菓子教室「ル・プティ・プレジール」では、2種類のシュトーレンを作られているそうですよ!
他のお菓子のレッスンもあります。
ぜひ @junko.inamura.lpp をチェックしてくださいね。
【ご使用食器】
レースプレート 21cm ピンク
オイスターラウンドプレート 28cm ライトピンク
北欧食器ブランド「マテュース」の食器は、オンラインショップでご注文いただけます。
おもてなし食器と雑貨 ミュークライフスタイル
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Photo by @junko.inamura.lpp
今月のレッスンはシュトーレン✨
昨年試作したものの、
今年も作っていてもスッキリしない。。。(←いつものこと)
そうしたら、出会いました。
美味しいシュトーレンに♡
こちらはメゾン・ジブレーのもの。
この写真を撮るのに、全然キレイにカットできなくて、
どんどん小さくなって焦る💦
それぐらい、ナッツやフルーツがぎっしり。
何より、スパイスのほどよさ、
しっとりさ、味わい深さが、最高に好みです!
がぜんやる気が出てきました✨
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栗とほうじ茶のシュトレン
ドイツ風プレーン・シュトレン
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の2種類やります✨
マテュースさんのお皿に乗せると、
温かみのあるノエル🎄感が一気に作れちゃう💕
ピンクを重ねているのに、全然甘すぎない。
手仕事の刷毛の色の出す陰影がたまりません✨
こちらの器は @mateusjapan
▶オイスターラウンドプレート28cmライトピンク
▶レースプレート21cmピンク
ぜひチェックしてみてくださいね!
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季節を感じ、
お菓子を作り、
大切な人と、
「美味しい時間」を。
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