東京都大田区の料理教室『ル・プティポワソン』の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi。作り方は簡単なのに美味しいレシピをレッスンで紹介されています。 今回のお写真は、柿・洋梨・バナナ・生ハムのブルー…

料理教室イル・レガーメを主宰されている、料理家・岡嶋　美香様 @mica.il_legameのお写真をご紹介しますね。 ピンク色のオイスターボウル(ミニ)に、青い無花果のビネガー煮とドイツ発の新食感チーズ「明治ク…

料理教室 IL LEGAME(イル・レガーメ)を主宰されている、料理家・岡嶋　美香様 @mica.il_legame のお写真です。 ラ・フランス、生ハム、そしてブリーチーズ。スパークリングワインのおつまみにピッタリです…

良い香りに、ついつい食べたくなるワッフル♪こちらはひろみ様 @hiromi5960のお写真です。 スイーツ好きにはたまらない、おいしそうなワッフルですね！ ピンクのプレートのかわいい色合いと、ホワイトのプレートの清楚な雰…

ビーツとマグロを使ったヴェリーヌ。東京都大田区の料理教室『ル・プティポワソン』の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachiの、12月のクリスマスレッスンのメニューです。 ヴェリーヌは、ガラスの器に前菜や…

本日は @hiromi5960様のお写真をご紹介いたします。 苺と生クリームのケーキと言えば、家族や友人で食べたクリスマスケーキを思い出します。こんなにかわいい苺のケーキを目にすると、すぐにでも味わいたい！クリスマスまで…

本日、ご紹介させていただくお写真は、料理研究家 緒方美智子様 @michiko_ogata_viafruaのお写真です。緒方様は、イタリア料理教室(Cucina Italiana Via Frua)を主宰されています。 …

インスタ映えするこちらのお写真は、Yoko様 @yoko_sweets_no2のお写真です。 高級感があるランゴオショコラのカットが、とっても美味しそう♪チョコレートの深い色が、小皿のライトブルーとターコイズの色に映え…

cottaオフィシャルパートナーとして活躍されているYoko様 @yoko_sweets_no2のお写真です。 見た目にも味わい深い、キャラメルソースと生クリームのシフォンケーキ。 それぞれのお味の違いも楽しめるし、お口…

ナッツ等のトッピングの存在感がしっかり感じられそうなチョコレートケーキ。こちらのお写真は、@hiromi5960様のお写真です。 楕円形のお皿は、チョコレート色に相性が良い、シナモン色のバブルス オーバルプレート 20×…

11月最後の日となり、明日からは12月。クリスマスのケーキに、ティラミスはいかがでしょうか？ イタリア料理教室（Cucina Italiana Via Frua）を主宰されている緒方美智子様 @michiko_ogata…

料理教室イル・レガーメを主宰されている、料理家・岡嶋　美香様 @mica.il_legameのお写真をご紹介しますね。 四角豆、牛肉、みかんで作られたサラダの取り皿に、マテュースのボウルを使ってくださいました。ブルーの器…

こんにちは！本日は @hiromi5960様のお写真をご紹介いたします。 パウンドケーキのデザートがついた、おうちランチですね♪レース柄のお皿に盛り付けられたワンプレートランチは、とても華やかで、美味しそうです。 直…

料理研究家 緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真です。緒方様は、イタリア料理教室(Cucina Italiana Via Frua)を主宰されています。 美容やダイエットなどで注目のアーモ…

エル・グルメのフードクリエイター部員としてレシピ考案など活躍中の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachiのお写真をご紹介いたします。長友様は、東京都大田区の料理教室『ル・プティポワソン』を主宰されてい…

鰹出汁と白味噌を使ったスープ。こちらは北欧食器マテュースの第2期アンバサダー @eri9920 様のお写真です。 チコリでしょうか？お野菜の紫色とスープボウルのピンク色が鮮やかですね！ 可愛らしいピンク色のボウルですが、…

スタジオ フォトジェニークのフォトグラファー Chika様 @photogenique__のお写真をご紹介いたします。 ご愛用中の北欧食器マテュースのグリーン色の食器を集めて撮ってくださいました！サンド色のレースプレート…

イタリア料理教室(Cucina Italiana Via Frua)を主宰されている緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真をご紹介いたします。 ミラノ滞在時に学ばれたマロンケーキを、サンド色…

11月も半ばが近づき、街にも、クリスマスのアイテムが出るようになりました。 本日は @hiromi5960様お手製のラムレーズンバタークリームサンドと真っ赤な陶器製ボウルのお写真をご紹介いたします。とっても美味しそ…

華やかだけど、甘すぎないカラー「パープル」のボウルに、シュプリッツ。cottaオフィシャルパートナーとして活躍されているYoko様 @yoko_sweets_no2のお写真です。 シュプリッツは、ジャムをサンドした絞…

固くなったバゲット。さあ、どうしようかと悩みますよね。 「エル・グルメ」のフードクリエイター部員として活躍されている、長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi が、フレンチトーストのレシピを紹介し…

料理教室 IL LEGAME(イル・レガーメ)を主宰されている、料理家・岡嶋　美香様 @mica.il_legame のお写真をご紹介しますね。 直径32cmの大皿に盛り付けられたのは、カットしたりんごのケーキ。ケーキ…

マテュースの第2期アンバサダー @hiromi5960様のお写真です。 柔らか～い無花果のとろけるチーズケーキ。幸せを運ぶと言われるバタフライのお箸置きも、アクセントに。 これは見ただけで、幸せになっちゃうケーキですね♪…

イタリア料理教室（Cucina Italiana Via Frua）を主宰され、エル・グルメ フードクリエイターとしてもご活躍の緒方美智子様 @michiko_ogata_viafrua のお写真です。 ピスタチオ好きさ…

食べておいしい、見ても楽しいお料理を投稿されている @eri9920様のお写真をご紹介いたします。 秋になると食べたくなる無花果のサラダです。ブルーチーズ、生ハムといただくので、味付けはオリーブオイル、ワインビネガー…

「食と料理を囲むテーブルを通して、彩り豊かな生活を提案し、皆様の大切な方へおもてなしの気持ちを添えたり、お料理が楽しくなるお手伝いが出来ればと思っております。」 そんなコンセプトで、料理教室イル・レガーメを主宰されている…

北欧生まれのシナモン色のお皿に盛り付けた和のお菓子は「シベリア」 こちらの小皿、バブルス オーバルプレート 20×17cmは、北欧スウェーデン「マテュース」の食器です。料理家 長友　幸容様 @le_petit_poiss…

ベジタリアン料理家のerico（東川　恵里子）さんは、『Neo ベジタリアン』という、新しい『食のカタチ』を提案され、多くの方々の共感を得て、人気のNeoベジタリアン料理教室を主宰されています。 【ご使用食器】スモールボ…

こちら京都の昨日の午前は、雨がよく降りました。週末は晴れるそうなので、おうちパーティーはいかがでしょうか？ 人気のパーティー料理「アクアパッツァ」を囲んでお誕生日パーティーをされた、まり様 @mari6260707のお…

イタリア料理教室（Cucina Italiana Via Frua）を主宰されている緒方美智子様 @michiko_ogata_viafruaのお写真です。 自然素材のおいしさが感じられそうなお菓子は、ドライイチジク…

スタジオ フォトジェニークのフォトグラファー Chika様 @photogenique__のお写真をご紹介いたします。 秋色のお花を束ねた、シックなアレンジメント。花瓶も落ち着いた色でまとめるのも良いですが、Chika様…

りんごケーキのカット写真は、 @hiromi5960様の秋のティータイム写真です♪お皿は、新色シナモンのバブルス オーバルプレート 20×17cmをお使いいただいています。 練乳入りのキャラメルソースとりんごを使ったケー…

マテュースではお馴染みの人気色「グリーン」のレースプレートに、カブと帆立のカルパッチョ。こちらは第2期アンバサダー @eri9920様のお写真です。 カルパッチョが綺麗に並んだ一皿は、まるで絵のように美しいですね！お…

この秋に一番おすすめの新色シナモンのお皿を、縦に並べてスタイリング。第2期アンバサダー、スタジオフォトジェニーク Chika様 @photogenique__のお写真です。 マテュースならでは絶妙な色合いに、アンティーク…

東京都大田区の料理教室『ル・プティポワソン』の長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachiは、お洒落で美味しい簡単レシピを、レッスンでお伝えされています。 写真のお料理は『ペペロナータ寿司』グラスに盛…

東京・名古屋の他、海外でも活躍されているフォトグラファーChika様 @photogenique__のお写真を紹介させていただきます。 秋になると食べたくなる栗スイーツ。中でも栗きんとんは、定番の和菓子ですね。 栗きんと…

皮ごと食べられて、大人から子供まで大人気のシャインマスカット。その手作りタルトを、グリーンのレースプレート 21cmに。こちらは、アンバサダーの@hiromi5960様のお写真です。 レース柄のお皿にのせたタルトは可愛ら…

おいしいものがいっぱいの食欲の秋！フォトジェニックなスイーツ写真をご覧ください。心ときめくスイーツをたくさん紹介されているYoko様 @yoko_sweets_no2のお写真です。 Naoさん @whitecallali…

アンバサダーのYoko様が投稿されたお写真をご紹介させていただきますね。@yoko_sweets_no2様は、第1期に引き続き、第2期もアンバサダーとして選ばれました。どうぞよろしくお願いいたします。 Yoko様は、co…

こんばんは！台風が心配な週末になりそうですが、いかがお過ごしでしょうか？ アートのように美しいスイーツを投稿されている、まり様 @mari6260707。この度、第2期アンバサダーをお願いする事になりました。どうぞよろし…

「嵐にしやがれ」などテレビでも紹介され大人気の、h.u.g-flower YOKOHAMAさん @hugflower_yokohama の新作、栗いっぱいの『ラムマロンチーズテリーヌ』をプラム色のレースプレートに。 同じ…

すっかり秋になり、肌寒いくらいですね。 本日は、料理教室 IL LEGAME(イル・レガーメ)を主宰されている、料理家・岡嶋　美香様 @mica.il_legameのお写真をご紹介いたします。マテュースの食器の第2期アン…