oyster_bowl_31 | 食器ブランドMATEUS正規総輸入元

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MATEUS日本公式オンラインショップ
おもてなし食器と雑貨 Mjuk Lifestyle

会社概要/ミュークライフスタイル(株)
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MATEUSのスウェーデン本社

mateusjapan

クール～ナチュラル～可愛い系まで揃う食器でファッションのように自由な食卓を！
マテュース総輸入元の公式インスタ
#マテュースや @mateusjapan のタグ付で、ストーリーズで紹介する場合がございます。
食器についてのご質問、フォローはお気軽に♪
下記ショップにて会員登録後の注文がお得

・
おしゃれな手作りのクリスマス料理は？
そうお悩みの方へ！

クリスマスディナーをおしゃれに過ごせる
Yoko様 @yoko_sweets_no2 のクリスマスレシピを紹介します。

牛テールの赤ワイン煮込み

名前からも特別感を感じるお料理には
大人も子供もワクワク♪

盛り付けも工夫したり
おしゃれなお鍋best potをテーブルに置いて。

それにレストランのようなディナープレートやカトラリー。

Yoko様がご使用のプレートは
直径28cmのストライプスラウンドプレートです。

余白を持って盛り付けが可能なリム皿は
お料理を引き立て、豪華なディナーが演出できます。

マテュースの食器の中でも、このストライプスのお皿は
高級感があり、おうちクリスマスにおすすめ！

和食器のような質感だから
年末年始の和食にも使えるリムプレートです。

Yoko様のお料理や盛り付けを真似したい方は、
保存マークで保存して、作ってくださいね。

【ご使用食器】ストライプスラウンドプレート 28cm サンド

マテュースの食器はECサイトで注文可能。
おもてなし食器と雑貨ミュークライフスタイル
mjuk.co.jp

#クリスマス料理 #ストライプスラウンドプレート

◇◇
Photo by @yoko_sweets_no2

牛テールの赤ワイン煮込み🍷

おっきな黒毛和牛のテールが手に入ったので
@molatura さんのbest potを使って煮込んでみました😊
蓄熱調理のおかげでほぼほったらかしで柔らかく、美味しく作れます🔥

レシピは下の方👇に載せておきますね📝
クリスマスの参考にいかがでしょうか🎄✨
.
スタイリングには @mateusjapan さんの食器で、
中でも私がお気に入りのストライプスのプレート🍽✨
👉ストライプスラウンドプレート28cm（サンド）

クリスマスのスタイリングにかっこいいですよ🎁
20cmのサイズもあるので、重ね使いすると
ますますスタイリッシュです✨
.
カトラリーは @bonnechanceshop_ さんより
お取り寄せしたクチポールのナイフとフォーク🍴✨
グレー×ゴールドで大人のゴージャス感が出ます😆
.
ではレシピです👇　

【材料　およそ4人分】
・牛テール（シチュー用塊でも）…600gくらい
・セロリ…1本
・人参…半分
・玉ねぎ…半分
・ローリエ…2枚くらい
・にんにく…2かけ（チューブなら3㎝くらい）

・赤ワイン（安いものでOK）…450ml程度
・いちごジャム（あれば）…大さじ2
・蜂蜜（または砂糖）…10g（およそ大さじ1）
※いちごジャムがない場合は蜂蜜（砂糖）を倍量にする。
・醤油…大さじ1
・ウスターソース…大さじ2
・トマトケチャップ…多さじ4
・粉末コンソメ…小さじ1

・塩こしょう…適量（粗挽きがおすすめ）
・バター…20gくらい
・オリーブオイル…大さじ1くらい
・薄力粉…お肉にまぶす分
・マッシュルームやしめじ…好きなだけ

※ジャムは手に入りやすい苺を今回選びましたが、
あればカシスやラズベリーの方がフルーティーさが増して
美味しいです😊

【作り方】
①煮込む前日→ポリ袋等に牛肉を塊で入れ、赤ワイン、ローリエ、セロリの葉部分、にんにく（半割りで芯を除く）を入れて空気を抜いて縛り、一晩漬ける。

②漬けたら①で漬けたセロリの葉とにんにく、セロリの茎、玉ねぎ、人参をみじん切りにする。牛肉はキッチンペーパーで水気を取って塩コショウし、薄力粉を全体に薄くまぶす。赤ワインもこの後使う。

③フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、強火で牛肉の表面を焼いて焼き色をつける。中まで火を通さなくて良い。

④　③をbest potに移し、フライパンにそのままみじん切り野菜を入れて中火でしんなりするまで炒め、best potに入れる。

⑤ローリエ（漬けたもの）、使った赤ワイン全量、蜂蜜、いちごジャム、醤油、ウスターソース、ケチャップ、コンソメを入れて加熱を始める。蓋をせずに一度沸騰させてアルコールを飛ばし、灰汁を取り、蓋をして弱火に落として30分くらいコトコトと煮る。

⑥一度火を消して放置（蓄熱調理）。もし時間に余裕があれば、熱が落ち着いてから蓋をしたままもう一度火にかけ、沸騰したら火を止めて2回目の蓄熱調理をするとより柔らかく仕上がる。

⑦ここできのこを加える。蓋を取って火にかけ、沸騰したら弱めの中火に落として煮汁が2/3くらいになるまで煮詰めて出来上がり。味見をしながら好みの煮詰め具合で。

#bestpotアンバサダー　#おうちごはんlover #ベストポット #bestpot #bestpotlife #無水調理 #蓄熱調理 #フーディーテーブル #foodietable #マカロニメイト #おうちごはん #おかずレシピ #料理レシピ #レシピ #レシピあります　#ごはんレシピ #molatura #マテュース #bonnechance #ボンシャンス #bonnechanceで見つけた #クチポール #クリスマスディナー #クリスマスレシピ #christmas #クリスマス

横浜山手西洋館 @yokohama.seiyoukan で開催中の『世界のクリスマス2023』
もうご覧になられましたか？

AtelierMoet 森田朋子様 @ateliermoet の装飾をご覧になられたお客様から
素敵でした！とのお声が届いております♪
お写真をお借りしましたので、チラッとご紹介します。

マテュースの食器が使わている、
『ブラフ18番館』の今回のテーマは、スウェーデン。

幸せを運ぶと言われる木彫りの馬「ダーラナホース」や、
お子様大好き「サンタさんの人形」などが飾られ、
スウェーデンのクリスマスの雰囲気を満喫できます。

他の館でも、各国のクリスマス装飾やワークショップも開催される他、キャンドルガーデンやイルミネーション等の演出も♪

何と入館は無料です。
クリスマスムードが高まる横浜山手西洋館へ
ぜひお出かけくださいね！

12月25日(月)まで開催中
期間中の休館日なし
9時半～17時(金・土曜日のみ18時まで)

マテュースの食器のオンラインショップはこちらです。
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mjuk.co.jp

#マテュース #横浜山手西洋館 #テーブルコーディネート #テーブルセッティング #山手西洋館 #ブラフ18番館 #クリスマスイベント #スウェーデン #クリスマスディスプレイ #クリスマスイルミネーション #横浜観光 #クリスマスインテリア #クリスマステーブルコーディネート
#クリスマスの過ごし方 #世界のクリスマス2023 #横浜デートスポット #クリスマスイベント2023 #横浜クリスマスイベント #うつわ好き #食器大好き #横浜デート #クリスマスの食卓 #食器好き #横浜イベント #横浜イルミネーション #クリスマスを楽しむ #クリスマスのテーブル #12月イベント

こんばんは！今日は12月5日。年末に

こんばんは！
今日は12月5日。
年末になると、何だか慌ただしくなりますね。

フォトグラファーのChika様 @photogenique__ のお写真でほっと一息を♪

儚げに咲く一輪のお花。
短くなってしまっても、凛と咲く花に惹かれますね。

Chika様が一輪挿しとして使われたのは、キャンドルホルダーです。

陶器の優しい質感を活かした、
ぷっくりとしたフォルムが魅力の器です。

お揃いのプレートとカップを並べたら、
時がゆっくりと流れるような、
ほのぼのとしたインテリアを作ることができます。

キャンドルホルダーとしてはもちろん、
テーブルを彩る一輪挿しとしても人気の商品ですが、在庫限りで販売終了です。

しっかりした作りなので、長くお使いいただけると思います。

クリスマスの飾り付けのアクセントに、いかがでしょうか？

Chika様 @photogenique__ が撮るお花の写真はため息が出るほど素敵です。
ぜひ覗いてみてくださいね。

【ご使用食器】
バブルスキャンドルホルダー H7cm ホワイト
バブルスオーバルプレート 20×17cm ホワイト
バブルスミディアムカップ H10cm ホワイトは完売中

北欧食器ブランドMATEUS(マテュース)のキャンドルホルダーや食器は
オンラインショップでご注文いただけます。

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#一輪挿し #マテュース #キャンドルホルダー #キャンドルスタンド #テーブルに花を #クリスマス準備 #小さな花器 #小さな花瓶 #白い食器 #白い花瓶 #バブルスキャンドルホルダー #バブルスオーバルプレート #バブルスミディアムカップ #クリスマスのインテリア #テーブルコーディネート #冬のテーブル #一輪挿しの花瓶 #クリスマスディスプレイ #一輪の花 #インテリア雑貨店 #小さい花瓶 #花を飾ろう #花が好きな人と繋がりたい #花器

◇◇◇
Photo by @photogenique__

⟡.· バブル模様がかわいい！マテュースのバブルスシリーズ 𝐌𝐀𝐓𝐄𝐔𝐒 𝐁𝐮𝐛𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 ⟡.·

撮影やレッスン被写体に花を使う機会が
よくあるのですが、先日準備の時に
1本ポキンと短く折れてしまいました。

数センチのところで折れてしまったけど
花自体はキレイに咲いているので、
捨てるのは勿体ないと思い、小さなベースを
探していたところ、ちょうど良い物がありました。

コロンと可愛い形のこちらは
マテュース @mateusjapan の人気シリーズ
バブルスコレクションのキャンドルホルダー。

花首の少し下で折れてしまったバラを
飾ってみたらピッタリでした。
同じシリーズのミディアムカップや
オーバルのプレートを合わせて飾ると
折れたバラも良い感じに。

デザインが可愛いマテュースの器は
食器でありながらお花を飾っても
映えるものが沢山あるので花器としても
活躍してくれます。

本来の用途と違った使い方で楽しめるのも
マテュースの食器の魅力です。

【使用アイテム】
マテュース　バブルスシリーズ

✔︎キャンドルホルダー　H7cm ホワイト
✔︎ミディアムカップ　H10cm ホワイト
✔︎オーバルプレート　H20×17cm ホワイト

#テーブルフォト　#花の写真を撮るのが好きな人と繋がりたい #北欧食器　#マテュースアンバサダー #花のある暮らしを楽しむ

・
・
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横浜山手西洋館
世界のクリスマス2023
～幸せなひと時を西洋館で～
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横浜山手西洋館 @yokohama.seiyoukan を会場にしたクリスマスイベントにて
マテュースの食器が展示されます！

マテュースがご覧いただける場所は
8つの館の内の1つ『ブラフ18番館』です。

『ブラフ18番館』の今回のテーマは、スウェーデン。
テーブルコーディネートはAtelierMoet 森田　朋子様 @ateliermoet です。

レースやストライプスコレクション等の食器をお使いいただきます。
スウェーデンのクリスマスの装飾が楽しみですね！

クリスマス関連の講座も開催される他、
他会場でも、キャンドルガーデンやイルミネーション等の演出も♪

＊12月1日(金)～12月25日(月)
期間中の休館日なし入館無料
9時半～17時(金・土曜日のみ18時まで)

ぜひお出かけくださいね！

写真のお皿はレースプレート(大皿) 32cm プラム

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　#クリスマスのイベント　#横浜山手西洋館　#ブラフ18番館　#テーブルコーディネート　#マテュース　#食器好き　#クリスマステーブル　#テーブルセッティング　#クリスマスイベント　#スウェーデン　#北欧食器　#クリスマスのテーブルコーディネート　#クリスマスイルミネーション　#クリスマステーブルコーディネート　#クリスマスの過ごし方　#クリスマスの食卓　#クリスマスイベント2023　#横浜観光　#横浜イベント　#レースプレート　#横浜デート　#北欧雑貨　#テーブルウェア　#テーブルフォト　#テーブルコーディネイト　#テーブルスタイリング　#テーブル装飾　#世界のクリスマス　#世界のクリスマス2023

11月最後の日。
肌寒さを感じる朝でした。

本日は、東京の料理教室「ルプティポワソン」の先生、長友　幸容様 @le_petit_poisson_sachi のお写真です。
旦那様とのおうちカフェ♪

長友様がケーキ皿として使われている小皿はリトルレイクプラッター。
オランダのデザイナー Tord Boontje(トード・ボーンチェ)と
北欧スウェーデンのMATEUS(マテュース)とのコラボ食器です。

トード・ボーンチェ氏は、
森、植物、動物など自然素材をモチーフにした、
ナチュラル感溢れるデザインに人気があります。

このお皿は、草花の曲線を生かして、
湖の形にデザインされました。

植物柄の食器がテーブルにあるだけで、
自然に包まれるような、心地良い時間が始まります。

さらに花瓶として定番のレースジャグに生花を飾ったら、
一層リラックスできますね。

ナチュラルな食器で、長友様のようなティータイムに。
リトルレイクプラッターで、テーブルにお花を咲かせませんか？

現在、13色の在庫がございます。

【ご使用食器】
リトルレイクプラッター by トード・ボーンチェサンド
レースジャグプラム

ナチュラルな食器の他、スタイリッシュな食器など、
北欧スウェーデン直輸入のマテュースの食器を販売中！
おもてなし食器と雑貨ミュークライフスタイル
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#花柄食器 #ナチュラルなくらし #植物柄 #花柄 #ケーキ皿

◇◇◇
Photo by @le_petit_poisson_sachi　

『ル・プティポワソン』#おいしい一皿Recipe 🍴
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レッスンの食材の買い出しついでに、焼き菓子が美味しいご近所のカフェでケーキのテイクアウト。
．
ガトーショコラは旦那さん用
ゴルゴンゾーラとクルミのタルトは自分用。
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このタルト、ホントは赤ワインが合うんだけれど、夜レッスンの準備があるから、今日は我慢我慢😑
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ケーキを盛り付けたお皿はマテュースさまの草花と湖をイメージしたデザインのリトルレイクブラッターbyトード・ボーンチェ。
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プラムカラーのレースジャグには、アネモネとパロット咲きのチューリップを活けて一緒にパチリ📷
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今年は暖冬なので、アネモネもチューリップも出回り時期がかなり早いんだそうです。
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#おやつの時間
#ガトーショコラ
#ブルーチーズとくるみのタルト
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#甘さ控えめ
#大人のデセール
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#マテュース
#リトルレイクブラッター
#レースジャグ
@mateusjapan
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#ルプティポワソン
#長友幸容
#エルグルメフードクリエイター部
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#foodie#foodphotography#foodpics#foodstyling#instafood
#delistagrammer#ellecooking#ellegourmet#ouchigohan
#デリスタグラマー
#エルグルメ#フーディテーブル#おうちごはんLover

・・京都へ行くなら、京都蔦屋書店

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京都へ行くなら、京都蔦屋書店へ！
マテュースの食器を期間限定で販売中です。
クリスマスを盛り上げる食器を探しにいきませんか？

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「心温まる冬の食卓に彩りを。」
京都・四条河原町京都蔦屋書店
━***━━***━━***━━***━

10月に京都高島屋の新エリア「T8」にOPENした京都蔦屋書店。
京都初のシェアラウンジやアート作品でも注目されています。

以下のマテュースの食器を、期間限定で販売中です。
(完売の際はご容赦ください。)

MSYプレート 25cm サンド
レースプレート 21cm プラム
レースプレート 21cm グレー
リトルレイクプラッタープラム
リトルレイクプラッターグレー
レースジャググレー

シックな6点のアイテムは、クリスマスディナーに最適☆

12月25日までに京都へお出かけされる方、
マテュースの風合いをご自身の目でご覧くださいね！

≪心温まる冬の食卓に彩りを。≫
11月15日(水)～12月25日(月)　10:00～20:00

京都蔦屋書店 @kyoto_tsutayabooks
京都高島屋S.C.の［T8(ティーエイト)］ @kyoto_t8_official 5・6階
マテュースは6階文具売場で販売

京都市下京区四条通寺町東入二丁目御旅町35　
TEL　075-606-4525（営業時間内）

マテュースの食器のオンラインショップ
おもてなし食器と雑貨ミュークライフスタイル
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おはようございます！
ハッとするほど色鮮やかな紅葉を見るようになりました。

そんな紅葉をモチーフにした紅葉フィナンシェ。
何て美しいんでしょう！

こちらは、ゴールドアンバサダーのまり様 @mari6260707 の手作りスイーツです。

大皿はバブルスコレクションの楕円皿です。

白い食器に映える、
色とりどりのフィナンシェは、
まるで、庭を埋め尽くす紅葉した葉のようです。

テーブルでも、美しい紅葉と出会えるなんて、素敵ですね！

バブルスオーバルプレートは、写真の大皿35×29cmサイズと、
お手頃価格の小さな20×17cmサイズがございます。

秋ならではのスイーツで、
ティータイムでも秋を感じてくださいね。

【ご使用食器】
バブルスオーバルプレート 35×29cm ホワイト

北欧食器ブランドMATEUS（マテュース）の食器はオンラインショップでご注文いただけます。
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　#マテュース #食器好きな人と繋がりたい #大皿 #楕円皿 #オーバルプレート #白い食器 #盛り皿 #バブルスオーバルプレート #食器専門店

◇◇◇◇
Photo by @mari6260707

紅葉フィナンシェ🍁
.
もう11月ですねー。
紅葉をイメージしてプレーン、チョコ、抹茶、カボチャ、カシスのフィナンシェを焼きました。
抹茶はほぼ茶色くなっちゃったけど。
本物の紅葉見に行きたいなー🍁
.
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#手作りお菓子 #手作りフィナンシェ#financier#autumnleaves#コッタ#cotta#手作りお菓子#お菓子作り#製菓材料ならコッタ #お菓子作りならコッタ #レシピもコッタ#みてみてコッタさん #wp_deli_japan#foodstagram#lin_stagrammer#diningram#igersjp #homemadecake#おうちカフェ #cookingram #クッキングラム #フーディーテーブル

◆マテュースの食器をクリスマスプレゼントに◆

来月12月は心温まる『クリスマス』
プレゼントやクリスマスディナーが待ち遠しいですね！

クリスマスプレゼントにおしゃれな食器を贈りませんか♪

北欧食器MATEUS(マテュース)の日本通販サイトでは
期間限定で、クリスマスラッピングを承っております。

クリスマスをイメージした、高級感あるシックなラッピングです。

ご家族、お友達にも
マテュースの食器で温かいクリスマスを過ごしていただきましょう♪

≪ご注文の際、ショッピングカート内でご指定ください≫

「ギフトサービスを利用する」にチェック
　↓　↓　↓
項目【ラッピングをする】の一番上の
「リボンラッピング/クリスマスラッピング(495円)」を選択

マテュースの食器で、素敵なクリスマスディナーになりますように☆

（写真の食器）
オイスターボウル(楕円深皿)サンド
バブルスラウンドプレート 28cmサンドなど。

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・・急に肌寒くなり、やっと秋の深

・
・
急に肌寒くなり、やっと秋の深まりを感じるようになりました。
皆さん、いかがお過ごしですか？

本日は、イタリア料理教室Via Fruaの緒方美智子様 @michiko_frua_ogata のお写真です。

先月のレッスンで作られたアンティパストは、
タイと柿と生姜のタルタル。
切って和えるだけの簡単レシピだそうです。

シナモン色のプレートは、MSYプレートです。

生徒様がご自身のお皿への盛り付けを楽しまれたそう♪
平らなお皿への盛り付けは、
まるで絵を描くような、自分だけのアート作品。

無彩色が主流のフラットプレートですが、
この珍しいシナモン色のMSYプレートは、
モダンさの中に、陶器の温かみを感じるお皿です。

楽しい盛り付けの時間も、
ほっこり温かい気持ちになれそうですね。

緒方美智子様 @michiko_frua_ogata の投稿では、
MSYプレートのおしゃれな使い方がたくさん！
ぜひ見てくださいね！

【ご使用食器】
MSYプレート 20cm シナモン

北欧スウェーデンの食器ブランド「マテュース」のオンラインショップ
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